Święta
30 czerwca 2012 18:57 | ID: 801745
Moja sąsiadka do rosołu dodaje pokrzywę i lubczyk, który aktualnie wchodzi w skład wielu mieszanek ziołowych, przyprawy "Maggi", różnorodnych kostek bulionowych i zup błyskawicznych
My często latem wzbogacamy jego smak kurdybankiem- rośliną o właściwościach leczniczych i przyprawowych.
A czy Wy macie jakieś "patenty" ziołowe na idealny rosół? Jeśli tak, pochwalcie się nimi :)
30 czerwca 2012 19:10 | ID: 801746
Ja dodaję dużo lubczyku. No i oczywiście liść laurowy , ziele angielskie, gałaka muszkatołowa i pieprz czarny.
30 czerwca 2012 19:10 | ID: 801747
A co to jest kurdybank?
30 czerwca 2012 19:23 | ID: 801751
ja pod koniec gotowania dodaję kostkę rosołową z listkiem laurowym i zielem angielskim ...
30 czerwca 2012 19:24 | ID: 801752
A co to jest kurdybank?
To jest takie zioło, które rośnie praktycznie wszędzie.
Jego właściwości to: pobudza układ trawienny do produkcji soków żołądkowych, zaostrza apetyt i reguluje przepływ żółci. Dzięki obfitości w kwasy triterpenowe wpływają na regenerację błony śluzowej żołądka. Poprawia ono także drożność dróg oddechowych i pobudza organizm do odkaszlania zaległej flegmy. Bluszczyk kurdybanek pomaga także w oczyszczaniu organizmu, ponieważ działa moczopędnie. Wspomaga to także leczenie chorób wątroby, kamienicy żółciowej i stanów zapalnych dróg żółciowych. Odwar z bluszczyku kurdybanka działa bakteriobójczo, dlatego stosuje się go również do płukania gardła i jamy ustnej.
Zewnętrznie napar i okłady można zastosować do przemywania ran i podrażnień skóry, a także przy trądziku, świądu, owrzodzeniu i poparzeniu. Wspomniane już kwasy triterpenowe nie tylko przyśpieszą gojenie ran, ale także je odkażają. Przy trądziku dodatkowo pomaga działanie oczyszczające i ściągające bluszczyka.
Działanie ściągające wykorzystywane jest również w trakcie leczenia zapalenia pęcherza, biegunki i hemoroidów.
30 czerwca 2012 19:25 | ID: 801753
ja pod koniec gotowania dodaję kostkę rosołową z listkiem laurowym i zielem angielskim ...
My też dodajemy ziele angielskie i liść laurowy :)
30 czerwca 2012 21:01 | ID: 801767
Do rosołu dodaję czasami liść laurowy i kostkę rosołową a obowiązkowo musi być natka pietruszki lub koperek...Lubię rosół czysty, słodki...
30 czerwca 2012 21:03 | ID: 801768
ja pod koniec gotowania dodaję kostkę rosołową z listkiem laurowym i zielem angielskim ...
ja to samo daje.. a raczej moj maz bo on zawsze rosol gotuje
30 czerwca 2012 21:18 | ID: 801779
jak gotuję rosół, to dodaje wszystko "co zielone" w moim ogrodzie:) A co to ten kurdybank, to pierwsze slyszę:)))
30 czerwca 2012 21:55 | ID: 801797
Lubczyk, gdy tylko uda mi się zdobyć, no i nieśmiertelna natka...
30 czerwca 2012 21:58 | ID: 801799
Lubczyk, gdy tylko uda mi się zdobyć, no i nieśmiertelna natka...
Tak, jak u mnie:)
30 czerwca 2012 22:56 | ID: 801806
Natka pietruszki,liść laurowy,ziele angielskie,pieprz w granulkach.Mi rosół średnio wychodzi zawsze pod koniec muszę dać kostkę rosołową.Ale rodzice gotują pyszny rosół bez jej dodawania,podstawa to długo mięsko gotować.I koniecznie cebulkę sparzoną na np.palniku.
30 czerwca 2012 23:01 | ID: 801809
A co to jest kurdybank?
To jest takie zioło, które rośnie praktycznie wszędzie.
Jego właściwości to: pobudza układ trawienny do produkcji soków żołądkowych, zaostrza apetyt i reguluje przepływ żółci. Dzięki obfitości w kwasy triterpenowe wpływają na regenerację błony śluzowej żołądka. Poprawia ono także drożność dróg oddechowych i pobudza organizm do odkaszlania zaległej flegmy. Bluszczyk kurdybanek pomaga także w oczyszczaniu organizmu, ponieważ działa moczopędnie. Wspomaga to także leczenie chorób wątroby, kamienicy żółciowej i stanów zapalnych dróg żółciowych. Odwar z bluszczyku kurdybanka działa bakteriobójczo, dlatego stosuje się go również do płukania gardła i jamy ustnej.
Zewnętrznie napar i okłady można zastosować do przemywania ran i podrażnień skóry, a także przy trądziku, świądu, owrzodzeniu i poparzeniu. Wspomniane już kwasy triterpenowe nie tylko przyśpieszą gojenie ran, ale także je odkażają. Przy trądziku dodatkowo pomaga działanie oczyszczające i ściągające bluszczyka.
Działanie ściągające wykorzystywane jest również w trakcie leczenia zapalenia pęcherza, biegunki i hemoroidów.
Bardzo ciekawe!Znam to zioło " z widzenia",ale nic o nim nie wiedziałam.Bardzo przydatna informacja:-)
1 lipca 2012 08:52 | ID: 801828
A co to jest kurdybank?
Dokładna nazwa to bluszczyk kurdybanek :)
1 lipca 2012 09:03 | ID: 801832
Rzucam co się da z ziół, ale bez kostki Smak musi wyjść sam...
1 lipca 2012 09:07 | ID: 801837
Rzucam co się da z ziół, ale bez kostki Smak musi wyjść sam...
A jak nie wyjdzie 
1 lipca 2012 09:18 | ID: 801840
Ja gotuję rosół na włoszczyźnie i mięsku. Czasem jak mi się przypomni dodam liść laurowy. I dodaję kostkę rosołową, bo dla mnie ma lepszy smak. Za to nie cierpię rosołu i zup wszelkich z dodatkiem cebuli.
1 lipca 2012 19:25 | ID: 801979
jedynie lub aż pieprz,ziele angielskie,liść laurowy,włoszczyznę no i kostkę
1 lipca 2012 20:11 | ID: 801998
Do rosołu dodaję czasami liść laurowy i kostkę rosołową a obowiązkowo musi być natka pietruszki lub koperek...Lubię rosół czysty, słodki...
Oczywiście marchewka, pietruszka por lub cebulka musi być.
1 lipca 2012 20:16 | ID: 802002
A dodajecie kapustę i kalafiora? U nas zawsze oprócz "zwykłej" włoszczyzny" w rosole ląduje również liść kapusty włoskiej i cząstka kalafiora :)
1 lipca 2012 20:32 | ID: 802008
Ja gotuję rosół na włoszczyźnie i mięsku. Czasem jak mi się przypomni dodam liść laurowy. I dodaję kostkę rosołową, bo dla mnie ma lepszy smak. Za to nie cierpię rosołu i zup wszelkich z dodatkiem cebuli.
jeszcze dodaję cebulke podpieczoną na palniku i przyprawę kucharek, rosół zawsze wychodzi rewelacyjny.
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
