Święta
 |
KulinariaKategorie: Kulinaria Liczba wpisów: 150, liczba wizyt: 323884 |
Nadesłane przez: Dunia 14-06-2014 14:50 
Fakt lubię kurczaki. I lubię przygotowywać z nich potrawy. Żałuję tylko, że oprócz rynku nie mam dostępu do tych prawdziwych wiejskich. A i nie bez znaczenia jest też cena tych najprawdziwszych z prawdziwych.
No, na działce raczej nie będę hodować kurek. A szkoda!!!
A dzisiaj proponuję Wam dość szybkie danie czyli duszone udka kurczęcia z pieczarkami.
Składniki:
4 dość spore udka
25dag pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła
2 łyżki Warzywka. Ostatnio jakoś je polubiłam. A sól to też tak naprawdę chemia.
3 łyżki mąki
3 łyżki śmietanki 30%.
Sposób przygotowania:
Udka umyć i osuszyć na ręczniku papierowym.
W rondlu rozgrzać masło i wyłożyć udka.
Usmażyć udka na rumiano z obu stron, wyjąć a do rondla włożyć cebulę i pieczarki. Usmażyć do momentu gdy wyparuje woda i pieczarki zezłocą się.
Włożyć udka, zalać wrzącą wodą i wsypać Warzywko. Innych przypraw nie trzeba.
Dusić pod przykryciem około 1/2 godziny.
mąkę rozrobić z niewielką ilością wody i wlewać małym strumieniem do potrawki ciągle mieszając.
Dodać śmietankę i jeszcze poddusić 10 minut.
Podawać z młodymi ziemniaczkami z wody + sezonowa surówka. Ja dzisiaj dałam młodą sałatę i rzodkiewkę z ogródka w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem, koperkiem i zieloną pietruszką.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
