Soda oczyszczona, czyli wodorowęglan sodu, jest nieorganicznym związkiem chemicznym. Jej wodny roztwór ma odczyn lekko alkaliczny. Soda oczyszczona od dawna jest wykorzystywana jako jeden z e składników proszku do pieczenia, dodatek do żywności regulujący...
Lukier do pierniczków i pierników to bardzo ważna kwestia kulinarna. Doskonały przepis na lukier sprawi, że ciasteczka nabiorą wyjątkowego, domowego smaku, a dodatkowo będą pięknie ozdobione! Dekorowanie pierniczków domowym lukrem będzie super zabawą dla całej rodziny! Jak zrobić...
Sezon na dynię w pełni, więc warto skorzystać ze wszystkich możliwości jakie daje to niezwykłe warzywo. Jak zrobić zupę z dyni? 5 najsmaczniejszych przepisów znajdziesz poniżej, a wśród nich zupa z dyni na ostro z imbirem i curry lub z łagodnym mlekiem kokosowym. Dynię...
Skąd wywodzi się kawa? Ojczyzną kawy jest Etiopia, a pierwsze jej uprawy pojawiły się już ponad 1000 lat temu. Kawa rośnie na drzewach, które nieprzycinane przez człowieka, przypominają drzewo wiśni. A jej owoce, również są podobne do wiśni bądź czereśni, tylko o połowę mniejsze. Najcenniejsza...
Jeśli lubisz gotować, mimo ograniczeń jakie nakłada alergia pokarmowa twojego dziecka, możesz rozwinąć skrzydła. Jeśli dziecko jest uczulone na gluten, upiecz chleb lub ciasto ze specjalnych mieszanek bezglutenowych. W przypadku alergii na białka mleka krowiego czy jajka,...
Lista życzeń na tym się na pewno nie kończy. Przecież nie możemy zapomnieć o czasie dla siebie. Spotkania z koleżanką przy kawie, wizyta u fryzjera, kinowa premiera lub mała rundka butikowym szlakiem. No....może wystarczy. Jak to wszystko pogodzić? Warto zastanowić się nad sensowną organizacją pracy...
Prosty i szybki czy wykwintny i wymagający dłuższych przygotowań, każdy niedzielny obiad może być wyjątkowy. Nie wiesz jakie danie tym razem przygotować dla całej rodziny? Mamy dla ciebie pomysł...
W listopadowym konkursie „Przepis miesiąca” zachęcamy do wykorzystania kończącego się sezonu na dynie. To pyszne i odżywcze warzywo jest bardzo zdrowe, dlatego warto skorzystać z niego, dopóki...
Przede wszystkim na wstępie trzeba wyjaśnić, że istnieją dwa podobne do siebie (zwłaszcza z nazwy) gatunki tej rośliny, a mianowicie pigwa i pigwowiec....
Każdy z nas ma swoją wizję idealnego wieczoru – dla jednych będzie to seans filmowy, dla innych rodzinne spotkanie. Początek jesieni zazwyczaj zaczyna się aktywnie, dzieci wracają do szkół po wakacjach, sezon urlopowy...
Kiedy na zewnątrz upał, a my chcemy zjeść coś lekkiego, najlepsze są sprawdzone przepisy. Dbamy o to by nasze familijne przepisy, które polecamy, zawsze...
Wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że można w łatwy i najważniejsze naturalny sposób wyprodukować kosmetyki we własnym domu. Nadmiar produktów kosmetycznych...
W ten cudowny, magiczny czas cieszy nas widok pięknie przystrojonej choinki, płatków śniegu za oknem oraz pierwszej gwiazdki. A pisarzy i artystów skłania do twórczości. Powstało wiele utworów...
Rosyjska tradycyjna pascha przyrządzana jest i podawana zasadniczo tylko raz do roku na Wielkanoc. Robi się ją przede wszystkim z mleka i jajek, które kojarzone są z wiosennym odradzaniem...
Pomocnik na medal Dziecko w wieku przedszkolnym wręcz rwie się do pomagania. Uwielbia mieszać, wsypywać i patrzeć, jak z niczego powstaje coś fantastycznego....
W Polsce święta skupiają się wokół stołu. Oczywiście są osoby, które oprócz smakowania różnych potraw, ciast i ciasteczek, starają się także troszkę poruszać i dotlenić, ale… jeśli pogoda...
Mija czas. Nasze pulchne dziecko robi się tłuściutkie i już tak nie zachwyca otoczenia. Dla nas natomiast jest nadal piękne i bagatelizujemy pierwsze objawy otyłości. Żyjemy ze swoim dzieckiem...
Szczególnie barwny obraz wielkanocnych tradycji dawnej wsi przybliża seria edukacyjna Wyprawy z Etnoekipą. Poznaj dawną wieś, przygotowana przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi. Bohaterowie Bebok, Bazyl, Chmuri i Buczka zapraszają...
Z Bożym Narodzeniem wiąże się wiele tradycji i przepisów kulinarnych, zarówno ogólnopolskich, jak i regionalnych. Najważniejszą jednak pozostaje łamanie się opłatkiem w Wigilię oraz świąteczne ucztowanie pierwszego i drugiego dnia świąt. Dlatego do Bożego Narodzenia warto się odpowiednio przygotować,...
Czyje dzieciństwo nie pachniało naleśnikami, racuchami albo plackami ziemniaczanymi przygotowywanymi przez mamę, starszą siostrę albo babcię? Naleśniki są jedną z najbardziej lubianych potraw. Chętnie jedzą je dzieci i dorośli. Niestety teraz, coraz więcej osób...