Kompot z rabarbaru

Składniki

0,5 kg rabarbaru
2 szklanki cukru
2 l wody

Sposób przyrządzenia

Rabarbar umyć, obrać i pokroić na kawałki długości około 5 cm. Wodę zagotować z cukrem. Do gotującej się wody wrzucić kawałki rabarbaru, zmniejszyć ogień i gotować przez 20 minut.

Ostudzić i podawać w szklankach w upalne dni.