Chrzan tarty ze śmietaną - po prostu pyszny!

Opublikowany przez: Ela91 2015-03-17 08:43:18

Ostry, aromatyczny chrzan tarty ze śmietaną - postaraj się o tą najlepszą, domową. Pasuje idealnie do wędlin, jajek, żurku... Zaproszeni goście z pewnością będą zachwyceni Twoim wyrobem!Warto również pamiętać o właściwościach zdrowotnych jakie posiada korzeń chrzanu. Chrzan tarty ze śmietaną to nic trudnego! Powodzenia. :)

Autor zdjęcia/źródło: Chrzan tarty ze śmietaną @ Pixabay

Chrzan tarty ze śmietaną w słoiczku nie ma sobie równych! Jest nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu. Znajduje zastosowanie jako dodatek do żurku, barszczu białego, wędlin i jajek. W towarzystwie swojskiej śmietany staje się pysznym uzupełnieniem wielkanocnych potraw. Im mocniej kręci w nosie tym lepiej! Poza tym jest bardzo zdrowy - chrzan tarty ze śmietaną to naturalny antybiotyk. Może być stosowany na zmianę z czosnkiem w czasie przeziębień. Wybierz najładniejszy korzeń i przygotuj chrzan tarty ze śmietaną.

Chrzan tarty ze śmietaną

Składniki:

3-4 korzenie chrzanu,
3-4 łyżki octu jabłkowego (ew. 1 łyżeczka kwasku cytrynowego rozpuszczona w 2-3 łyżkach ciepłej wody),
cukier (do smaku), szczypta soli morskiej,
kilka łyżek wiejskiej śmietany,
1 duże, winne jabłko,

Wykonanie KROK PO KROKU:

Korzenie chrzanu dokładnie umyć z resztek ziemi pomagając sobie szczoteczką i cienko obrać.
Zetrzeć je na najmniejszych oczkach tarki i od razu i stopniowo łączyć z octem lub kwaskiem cytrynowym aby chrzan nie ściemniał. Doprawić cukrem i szczyptą soli.
Gotowy chrzan tarty przełożyć do czystego, wyparzonego słoja i szczelnie zakręcić.
Śmietanę dodawać tuż przed podaniem, nie mieszać od razu w słoiku!

Chrzan tarty ze śmietaną - SMACZNEGO! :)

Tagi: Chrzan tarty ze śmietaną, przepisy

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie