Święta
6 sierpnia 2015 16:07 | ID: 1238782
Z naszych wpisów na wątkach o działeczkach i przetworach często przewija się temat cukinii.
W tym roku bardzo obrodziła.
Proponuję w tym wątku podawać Wasze sprawdzone przepisy na cuda z cukinii.
Dajmy sobie spokój z przepisami z internetu.
Podzielmy się własnymi lub "mamowymi" lub "babcinymi" przepisami.
A może koleżanka lub sąsiadka coś fajnego zrobiła z cukinii?
6 sierpnia 2015 16:44 | ID: 1238783
Tak na początek. Właśnie wyjęłam z piekarnika i spróbowałam. To jest nowa potrawa w moim domu i zagości często.
Jest pyyyyszna!!!!!
6 sierpnia 2015 18:19 | ID: 1238787
Niektórzy nie znają cukinii. Była koleżanka i dałam jej 3 kabaczki i 2 cukinie. Nie wiedziała co z nich zrobić. Musiałam ją pouczyć.
6 sierpnia 2015 18:29 | ID: 1238790
Przepis na ketchup z cukinii już jest na moim blogu i w zakładce "Przepisy".
6 sierpnia 2015 20:53 | ID: 1238806
My robiliśmy placki ziemniaczane - były pyszne, składamy ją również w taki sposób jak korniszony... No i jedliśmy smażone tak jak schabowe, moczone w jajku i bułce - też dobre są...
Dodajemy ją również do szaszłyków na grilla - jest w nich nieodzowna...
6 sierpnia 2015 20:54 | ID: 1238807
Przepis na ketchup z cukinii już jest na moim blogu i w zakładce "Przepisy".
Kochana zaglądnę w przepisy z ciekawości bo jak do tej pory to nie słyszałam o takim ketchupie...
6 sierpnia 2015 20:58 | ID: 1238808
WANDECZKO w Przepisach znalazłam Twój przepis na sos z cukinii to o ten chodzi...
6 sierpnia 2015 21:16 | ID: 1238814
Tak na początek. Właśnie wyjęłam z piekarnika i spróbowałam. To jest nowa potrawa w moim domu i zagości często.
Jest pyyyyszna!!!!!
Wygląda bardzo smacznie
Ja dostałam cukinię najpierw od mamy, a teraz od wujka i znowu mama ma mi dać, jak będziemy w ten weekend, więc trochę tego będzie. Potrzebuję ciekawych i sprawdzonych przepisów, więc też się upominam o zamieszczanie takich
6 sierpnia 2015 22:45 | ID: 1238834
Ja robię cukinię nadziewaną mięsem mielonym
wyjąć z cukini miąższ łyżką -nieobierając jej a jedynie umyć i odkroić z obu stron tak by łyżka swobodnie mogła działać :)
mięso mielone przygotować jak na gołąbki
z ryżem i wg własnego przepisu ja ponadto dodaję jeszcze kaszę jęczmienną bo mięso ryż i kasza tworzą bardziej zbitą masę
nadziej cukinię
włożyć ją w naczynie żaroosporne ,dodać około 2 szklanek wywaru ,przykryć i do piekarnika.wg.uznania trzymaj to w piekarniku
tak nadzianą cukinię można pokroić w plastry i też zapiec w prodiżu
jeśli brak naczynia żarodpornego wystarczy dusić to w brytfance
folia aluminiowa też okej
ponadto robię lecze z cukini,"schabiki " , placki ziemniaczano cukiniowe -wszystko starte na dużych oczkach i cukinię lekko odciskam
wiem ,ze ludzie nawet robią bigos z cukini ale jak nie mam pojecia ???
6 sierpnia 2015 22:46 | ID: 1238835
Ja robię cukinię nadziewaną mięsem mielonym
wyjąć z cukini miąższ łyżką -nieobierając jej a jedynie umyć i odkroić z obu stron tak by łyżka swobodnie mogła działać :)
mięso mielone przygotować jak na gołąbki
z ryżem i wg własnego przepisu ja ponadto dodaję jeszcze kaszę jęczmienną bo mięso ryż i kasza tworzą bardziej zbitą masę
nadziej cukinię
włożyć ją w naczynie żaroosporne ,dodać około 2 szklanek wywaru ,przykryć i do piekarnika.wg.uznania trzymaj to w piekarniku
tak nadzianą cukinię można pokroić w plastry i też zapiec w prodiżu
jeśli brak naczynia żarodpornego wystarczy dusić to w brytfance
folia aluminiowa też okej
ponadto robię lecze z cukini,"schabiki " , placki ziemniaczano cukiniowe -wszystko starte na dużych oczkach i cukinię lekko odciskam
wiem ,ze ludzie nawet robią bigos z cukini ale jak nie mam pojecia ???
Tak na początek. Właśnie wyjęłam z piekarnika i spróbowałam. To jest nowa potrawa w moim domu i zagości często.
Jest pyyyyszna!!!!!
mmm.............. ale mi ślinka cieknie :)
6 sierpnia 2015 22:48 | ID: 1238836
dżem z cukinii podobniesz dobry ale przepisu też nie znam a chętnie zrobiłabym kilka słoiczków :)
7 sierpnia 2015 11:03 | ID: 1238892
dżem z cukinii podobniesz dobry ale przepisu też nie znam a chętnie zrobiłabym kilka słoiczków :)
Dobry! Zaraz dam.. A jua bym na ten pyszny wypiek chciała przepis..
7 sierpnia 2015 11:06 | ID: 1238893
2,5 kg cukini
1 szkl cukru
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
2 galaretki pomarańczowe
olejek pomarańczowy
Cukinie obrać ze skórki, wydrażyć nasiona ze starszych, młoda cukinia może być w całości, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Gotowac ok. godziny. Dodać cukie i kwasek cytrynowy. Na koniec galaretki i olejek. Nakładac gorący do słoików.
Można też robić z innymi smakami galaretek. Mi posmakowały z agrestową.
7 sierpnia 2015 11:21 | ID: 1238897
Bigos z cukini:
cukinia (nie obrana, wydrążone nasiona i pokrojona w kostkę ok. 2cm)
W garnku podsmazyć boczek wędzony (surowy), dodać kiełbasę, paprykę.
Na to cukienię. Dusić w zależności czy młoda czy większa. Dodać pomidory (lub przecier), przyprawy i... smacznego. Szybkie i dobre danie.
Bez dodatku kiełbasy robię tak w słoiki na zimę. Wystarczy dodać kiełbasę i...wspomnienie lata zimą.
7 sierpnia 2015 13:09 | ID: 1238911
2,5 kg cukini
1 szkl cukru
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
2 galaretki pomarańczowe
olejek pomarańczowy
Cukinie obrać ze skórki, wydrażyć nasiona ze starszych, młoda cukinia może być w całości, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Gotowac ok. godziny. Dodać cukie i kwasek cytrynowy. Na koniec galaretki i olejek. Nakładac gorący do słoików.
Można też robić z innymi smakami galaretek. Mi posmakowały z agrestową.
Bede robić taki dżem:)
7 sierpnia 2015 17:55 | ID: 1238949
Niektórzy nie znają cukinii. Była koleżanka i dałam jej 3 kabaczki i 2 cukinie. Nie wiedziała co z nich zrobić. Musiałam ją pouczyć.
Też znam takich ludzi. Ja kocham to warzywo, nawet do zupy czy jajecznicy moża z powodzeniem dodać.
7 sierpnia 2015 17:57 | ID: 1238950
2,5 kg cukini
1 szkl cukru
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
2 galaretki pomarańczowe
olejek pomarańczowy
Cukinie obrać ze skórki, wydrażyć nasiona ze starszych, młoda cukinia może być w całości, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Gotowac ok. godziny. Dodać cukie i kwasek cytrynowy. Na koniec galaretki i olejek. Nakładac gorący do słoików.
Można też robić z innymi smakami galaretek. Mi posmakowały z agrestową.
Bede robić taki dżem:)
U mnie już znika 
7 sierpnia 2015 18:25 | ID: 1238958
2,5 kg cukini
1 szkl cukru
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
2 galaretki pomarańczowe
olejek pomarańczowy
Cukinie obrać ze skórki, wydrażyć nasiona ze starszych, młoda cukinia może być w całości, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Gotowac ok. godziny. Dodać cukie i kwasek cytrynowy. Na koniec galaretki i olejek. Nakładac gorący do słoików.
Można też robić z innymi smakami galaretek. Mi posmakowały z agrestową.
Bede robić taki dżem:)
U mnie już znika
Pomarańczowy dżem mam jeszcze od zeszłego roku. Zainteresował mnie ten agrestowy. Jaki zapach do niego? Sama galeretka wystarczy?
7 sierpnia 2015 18:30 | ID: 1238961
2,5 kg cukini
1 szkl cukru
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
2 galaretki pomarańczowe
olejek pomarańczowy
Cukinie obrać ze skórki, wydrażyć nasiona ze starszych, młoda cukinia może być w całości, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Gotowac ok. godziny. Dodać cukie i kwasek cytrynowy. Na koniec galaretki i olejek. Nakładac gorący do słoików.
Można też robić z innymi smakami galaretek. Mi posmakowały z agrestową.
Bede robić taki dżem:)
U mnie już znika
Pomarańczowy dżem mam jeszcze od zeszłego roku. Zainteresował mnie ten agrestowy. Jaki zapach do niego? Sama galeretka wystarczy?
Wiesz co, nie pamiętam.. bo robiłam w ubiegłym roku.. ale poszedł najszybciej to chyba dobry..
Tak i cukier, bo olejku raczej nie spotkałam o takim zapachu..
10 sierpnia 2015 12:28 | ID: 1239377
Na razie daję rade przerabiać, nic się nie marnuje.. Dziś robię ketchap z cukini.
10 sierpnia 2015 14:54 | ID: 1239415
Ja uwielbia cukienie na wszelkie sposoby, duszona, pieczona, grillowana. Zawsze świetnie smakuje
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
