Sezon ogórkowy w pełni... a co z cukinią? - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

46 odp. Strona 2 z 3 Odsłon wątku: 6866

mardinka

Zarejestrowany: 08-06-2011 08:18 . Posty: 1582 IP:

2011-07-06 14:52:38

6 lipca 2011 14:52 | ID: 580761

Bardzo lubię Cukinię, której za chwilę będzie duuużo w ogrodzie - a może WY podzielicie się swoimi przepisami?
Ja robię często smażoną z boczkiem lub kiełbaską i z makaronem.

<- 1 2 3 ->

21
Dunia

Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24 . Posty: 18894

2011-07-11 19:19:31

11 lipca 2011 19:19 | ID: 585040

A zupa krem z cukinii???? Dow ywaru mięsno-warzywnego dodaję pokrojona cukinię. Troche podgotuję aż zmięknie . Miksuję i dodaje odrobinę masła( zmienia smak) i podaję albo z grzankami albo z groszkiem ptysiowym albo z tartym serem.

A na zimę proponuję ze starej cukinii zrobić orientalne pikle. Zalewa podobna jak na klasyczne marynaty ale zamiast cukru - miód. Do tego odrobina cynamonu i goździki. Dojrzałą cukinię kroimy w kostkę , wkładamy do słoiczków i zalewamy marynatą bez przecedzania. Zimą jest to luksus i "niebo w gębie". Słoiki gotujemy 5 min od zagotowania.
22
usunięty użytkownik

2011-07-11 19:22:03

11 lipca 2011 19:22 | ID: 585044

Dunia (2011-07-11 19:19:31)

A zupa krem z cukinii???? Dow ywaru mięsno-warzywnego dodaję pokrojona cukinię. Troche podgotuję aż zmięknie . Miksuję i dodaje odrobinę masła( zmienia smak) i podaję albo z grzankami albo z groszkiem ptysiowym albo z tartym serem.

A na zimę proponuję ze starej cukinii zrobić orientalne pikle. Zalewa podobna jak na klasyczne marynaty ale zamiast cukru - miód. Do tego odrobina cynamonu i goździki. Dojrzałą cukinię kroimy w kostkę , wkładamy do słoiczków i zalewamy marynatą bez przecedzania. Zimą jest to luksus i "niebo w gębie". Słoiki gotujemy 5 min od zagotowania.

Jej krem z cukini. Kiedyś jadłam. Dziękuję za przypomnienie. Aż się głodna zrobiłam.
23
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2011-07-11 19:47:25

11 lipca 2011 19:47 | ID: 585070

Ja smażę cukinię tak jak schabowe, w jajku i bułce tartej:)

Nie wierz oczom, szepnął wiatr....
24
usunięty użytkownik

2011-07-12 09:34:30

12 lipca 2011 09:34 | ID: 585550

Lubię cukinię zwyczajnie na parze bez żadnych dodatków. Dodaję ją również do potrawek warzywnych które potem podaję z ryżem.

dystans przede wszystkim
25
usunięty użytkownik

2011-08-10 21:00:35

10 sierpnia 2011 21:00 | ID: 609039

wlasnie dzis 2 cukinie przywiozlam od cioci z dzieleczki i jutro bede z nimi cos robic..
tylko mysle co.....
26
monaaa71

Zarejestrowany: 28-01-2009 08:46 . Posty: 28735

2012-07-05 18:12:10

5 lipca 2012 18:12 | ID: 803668

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

serduszka małe dwa...
27
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-07-05 19:45:00

5 lipca 2012 19:45 | ID: 803692

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...
28
basiula11

Zarejestrowany: 24-03-2011 08:52 . Posty: 1876

2012-07-05 20:02:30

5 lipca 2012 20:02 | ID: 803702

oliwka (2012-07-05 19:45:00)

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...

My już też mamy swoje ogórki w tunelu na cukinię muszę poczekać bo póżno wsiana była.
29
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2012-07-06 07:27:00

6 lipca 2012 07:27 | ID: 803777

nie mogę się przekonać do cukini , nie smakuje mi ...
30
usunięty użytkownik

2012-07-06 08:18:08

6 lipca 2012 08:18 | ID: 803788

a ja uwielbiam cukinię pieczoną w piekarniku posypaną tylko przyprawą do grilla z odrobinką masła... :)
31
kwadracik

Zarejestrowany: 16-01-2011 16:14 . Posty: 11242

2012-07-06 13:54:27

6 lipca 2012 13:54 | ID: 803926

Bardzo lubie cukinię,ale na ta ze swojego ogrodu muszę jeszcze poczekać..
32
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2012-07-06 13:57:32

6 lipca 2012 13:57 | ID: 803929

oliwka (2012-07-05 19:45:00)

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...

Już swojska cukinia???? Szybko...

Zjadłabym sobie taką w jakju i w bułce tartej:)))

Nie wierz oczom, szepnał wiatr.... Jeśli kochasz, sercem patrz...
33
monaaa71

Zarejestrowany: 28-01-2009 08:46 . Posty: 28735

2012-07-06 13:58:31

6 lipca 2012 13:58 | ID: 803931

oliwka (2012-07-05 19:45:00)

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...

mamy już na działce ogórki i cukinię. mieszkamy na lubelszczyźnie :)

serduszka małe dwa...
34
monaaa71

Zarejestrowany: 28-01-2009 08:46 . Posty: 28735

2012-07-06 13:59:34

6 lipca 2012 13:59 | ID: 803932

Sonia (2012-07-06 13:57:32)

oliwka (2012-07-05 19:45:00)

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...

Już swojska cukinia???? Szybko...

Zjadłabym sobie taką w jakju i w bułce tartej:)))

dawaj do mnie. jadłam wczoraj i dziś na obiad szamnę :)

serduszka małe dwa...
35
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2012-07-06 14:02:31

6 lipca 2012 14:02 | ID: 803936

monaaa71 (2012-07-06 13:58:31)

oliwka (2012-07-05 19:45:00)

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...

mamy już na działce ogórki i cukinię. mieszkamy na lubelszczyźnie :)

Jeju, jak szybko:))) U mnie ogórki nawet jeszcze nie kwitną:((((

Nie wierz oczom, szepnał wiatr.... Jeśli kochasz, sercem patrz...
36
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-07-06 16:23:02

6 lipca 2012 16:23 | ID: 803986

basiula11 (2012-07-05 20:02:30)

oliwka (2012-07-05 19:45:00)

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...

My już też mamy swoje ogórki w tunelu na cukinię muszę poczekać bo póżno wsiana była.

Tak to mogą już być. Cuknii w tym roku nie mamy, posadziliśmy dynie
37
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-07-06 16:24:32

6 lipca 2012 16:24 | ID: 803987

monaaa71 (2012-07-06 13:58:31)

oliwka (2012-07-05 19:45:00)

monaaa71 (2012-07-05 18:12:10)

dziś po raz pierwszy jadłam cukinię. rodzice podrzucili z działki. ogórki też. mama mnie namawiała,żebym spróbowała,bo skoro lubię boczniaki to polubię cukinię. rzeczywiście. smażona w jajku i bułce jest przepyszna :)))

WOW - to gdzie mieszka Twoja mama, że już ogórki i cukinię ma... U nas jeszcze ogórków nie ma znaczy takich do jedzenia, bo zawiązki są...

mamy już na działce ogórki i cukinię. mieszkamy na lubelszczyźnie :)

U Was wszystko szybciej dojrzewa - a u na póżniej, to będziemy dłużej mieli... hi hi hi
38
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-07-06 16:25:46

6 lipca 2012 16:25 | ID: 803988

Alina63 (2012-07-06 07:27:00)

nie mogę się przekonać do cukini , nie smakuje mi ...

Nie przepadam ale zjeść mogę...np.leczo i taką pieczoną jak schabowe... dobre są
39
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-07-07 04:18:27

7 lipca 2012 04:18 | ID: 804152

Będąc wczoraj na działeczce zobaczyłam jak sprawa wygląda u nas z ogórkami - są już małe... to teraz tylko czekać na swoje ogórasy...

Pomidorki też już zblakły i zaraz zaczną dojrzewać... i małe dynie też już są...
40
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-07-07 20:53:53

7 lipca 2012 20:53 | ID: 804290

Cukinię dzisiaj jadłam w szaszłykach ale nie swoją - kupiliśmy w Biedronce...